Em uma tarde serena em São José do Rio Preto, deparei-me casualmente com um cenário que se revelou uma experiência gastronômica memorável na Mar e Rio Peixaria. O encontro inesperado com a talentosa Fabrícia Roweder, que com excelência conduz a Adega Mar e Rio, e com Mayra Cacciari, cuja paixão pela culinária se manifestava em demonstrações impactantes, encheu o ambiente de entusiasmo e autenticidade.
A Peixaria oferece algo além do comum: massas semiprontas, carregadas de sabor e tradição, prontas para serem levadas para casa e apreciadas. O destaque absoluto foram as massas artesanais italianas de Mayra, cuja elaboração cuidadosa e dedicação são palpáveis em cada receita, refletindo uma herança culinária rica e preservada com maestria.
Esta junção harmoniosa de amizade genuína, sabores marcantes e cultura italiana proporcionou uma experiência sensorial única e encantadora. Recomendo enfaticamente essa vivência para aqueles que buscam não apenas uma refeição, mas um verdadeiro encontro com a autenticidade e o carinho presente na arte da boa gastronomia proporcionada por Mayra e pela equipe da Mar e Rio Peixaria.
Mayra que é proprietária da Ma Mère Cozinha Gourmet @mamere_cozinha_gourmet
