Fonte: Ovadia Saadia – Apacos/Febracos

Fotos: Arquivo Pessoal

Anésio Fassina, maior colecionador do mundo dos Pratos da Boa Lembrança, recebeu em sua fazenda Villa Império (Itatiba, SP) duzentos convidados para celebrar o aniversário. Os amigos puderam apreciar a coleção dos  mais de dois mil pratos expostos nas paredes do casarão do século XIX.

A independência do Brasil 2023 foi comemorada por Anésio Fassina, ao lado de Eliane Munhoz (“Blog de Hollywood”, CEO) na Fazenda Villa Império em Itatiba SP. O O CHEF Mauricio Dominici preparou uma Paella fabulosa que foi aplaudida pelos convidados. O “show time” ficou a cargo do cantor Gil Rhie que levantou a todos com HITS do POP dance, ao clássico “Love is All”, inesquecível sucesso de 1969 letra e musica de Malcolm Roberts.

Alguns convidados, principalmente chefs de cuisine e gourmets foram presenteados com a nova obra do anfitrião: a terceira edição do book table dos Pratos da Boa Lembrança contempla fotos
da coleção do colecionador anfitrião  Anesio Fassina, reconhecida como a maior do mundo. Um livro feito com muito carinho que mostra os atuais restaurantes participantes, inclusive os mais novos membros, que compõem a “Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança”. E, além disso, receitas exclusivas de cada um deles. São mais de 2.150 pratos inéditos e tematizados com destaques de sua gastronomia em lindas cerâmicas exclusivas e pintadas artesanalmente. Todos estão reproduzidos na nova e impactante edição . Os felizardos leitores também apreciam as curiosidades e histórias de cada restaurante. Um saboroso retrato da gastronomia de nosso país com seus regionalismos, cores e sabores que já conta com várias premiações internacionais em seu segmento.