Que noite memorável! O Jantar Regional Sul da Boa Lembrança reuniu o melhor da culinária regional em uma celebração de sabores, afeto e talento. Em Palmeira-PR, na charmosa Colônia Witmarsum, o aconchegante Bierwit — Restaurante Alemão tornou-se palco de criações inspiradoras dos chefs Silvana Gnatta Scucato, Leonardo Gnatta Scucato, Delio Canabrava, Dudu Sperandio, Priscila Smaka, Giovanna Smaka, Guilherme Ceschim, Rosane Radecki de Oliveira e Gabriela Vilar de Carvalho.
Foi uma noite de intensa troca, companheirismo e crescimento — onde receitas e ingredientes locais ganharam vida em pratos que emocionaram. O apoio de líderes como Pedro Hoffmann, Andrea Lobos Martins, Jaime Do Ostradamus, Sidney Sardagna, Felipe Andreis e Wagner Poletti engrandeceu o evento. Tiveramo também a honra de encontrar amigos e autoridades, entre eles o Secretário de Turismo do Paraná Luciano Bartolomeu e sua esposa Joice Conti Bartolomeu, além do ícone Celso Freire.
Parabéns a todos os presentes, aos chefs e organizadores que tornaram essa ocasião única. Momentos como este renovam nosso orgulho pela gastronomia sulista e fortalecem laços que celebram tradição, criatividade e paixão pela boa comida.
