Fonte: Laura Espíndula Berto – Lato Sensu Comunicação
Fotos: Alex Battistel
Ronaldo de Castilhos, proprietário da Olive Jungle, recepcionou, ao vespertino da terça-feira (11), um grupo para uma vivência sensorial entre os olivais da Fazenda Olive Jungle, em Farroupilha, um cenário de rara beleza e sofisticação. Na ocasião, os presentes contemplaram a produção e degustação dos azeites da marca, premiados internacionalmente, em perfeita sinergia com os espumantes da sommelier Maria Reis e de seu vinho inédito, o Riesling Renano Maria Reis. A reunião, em clima open-air, contou com a gastronomia da Chef Liliane Trentin. O momento distinguiu ainda a apresentação da linha de skin-care denominada Age Defy, desenvolvida pela mulher de Ronaldo de Castilhos, Vera Lemes, e elaborada a base dos óleos de oliva extraídos na fazenda.
Conheça mais sobre a Olive Jungle:
Criada em 2017, a Olive Jungle já soma nove prêmios internacionais só em 2024, com destaque em Londres, Itália e Grécia, incluindo duas medalhas de platina em design que colocaram o Brasil no pódio global de azeites mais estilosos e sofisticados do mundo. Não é pouca coisa: só outras sete marcas no planeta ostentam o mesmo feito. E este ano, recebeu uma nova premiação: medalha de ouro em Israel, durante o Mediterranean International Olive Oil Competition – Terra Olivo 2025. O destaque foi referente ao azeite Jungle Blend, que revela, ao paladar, notas de frutas frescas, como banana e tomate, e um toque adocicado. Também possui uma sutil fragrância de folhas verdes e ervas frescas.
À frente do projeto estão dois sócios visionários: Ronaldo de Castilhos e sua filha Maria Carolina Gianella de Castilhos, que além de sócia, também atua como executiva da empresa. Ela carrega no currículo passagens pela ESPM e pela icônica escola de gastronomia francesa Le Cordon Bleu, imprimindo um olhar sofisticado, estratégico e cheio de bossa para a marca.
A Olive Jungle é uma marca disruptiva, que ultrapassa a gastronomia para se conectar com arte, moda, música e todas as expressões criativas. O objetivo é estar à mesa — e no lifestyle — de quem vive com intensidade e estética. Um azeite com alma, sabor e atitude.
