Sob a batuta brilhante desses talentosos profissionais, a noite desta quinta-feira no Hilton Garden Inn de São José do Rio Preto foi simplesmente inesquecível! A Sommelier Fernanda Souza, o Chef Alexsander Carvalho – gestor do restaurante – e a dinâmica Gerente de Vendas Taciana Calil conduziram o Menu Clube Wine Origens com maestria e muita energia, transformando o evento em uma verdadeira celebração gastronômica.

O cardápio preparado pelo Chef Guilherme Freire, com o atendimento impecável do simpático garçom Claudemir Galhardi, foi de encher os olhos e encantar o paladar. Cada prato harmonizado trouxe uma experiência única, começando pelas vieiras Blanc com Muscadet Sevre et Maine Sur Lie, passando pelo refrescante Ceviche 3 Cítricos com vinho laranja Or Ange, o robusto Polvo à Provençal acompanhado do Domaine de La Solitude Côtes du Rhône Rouge, o delicado Gnocchi Negro Al Mare com o italiano Poggio Scalette Chianti Clássico DOCG, até o irresistível Creme Brulée de Coco finalizado com o Porto Ferreira White.

Além da explosão de sabores, tive a alegria de compartilhar essa noite mágica com os queridos amigos Milton Flávio e Silvia Fujiko Nakamoto. Foi, sem dúvida, uma experiência que aguçou todos os sentidos e comprovou porque o Hilton Garden Inn é referência em eventos que unem boa gastronomia e vinhos incríveis. Que venha a próxima edição!